5 postres saludables para las fiestas navideñas

El postre es uno de los platos estrella de las Navidades. Pero en una quincena en la que las grandes comidas y los compromisos sociales ante la mesa son muy frecuentes, la necesidad de reducir el número de calorías es un must que hay que seguir si no queremos empezar el año con unos kilos de más.
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¿Conoces las diferencias entre el pescado azul y el pescado blanco?

Uno es más graso que el otro, y tiene un sabor más intenso. Uno es más calórico, pero posee un alto contenido en ácidos grasos omega 3. Ambos tipos de pescado son fuente de proteínas y muy recomendables para seguir una dieta variada y equilibrada ¿Sabrías distinguirlos? Te ayudamos a conocer las diferencias entre el pescado azul y el pescado blanco.
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Todos los beneficios del propóleo

Con el otoño llegan los resfriados y los enfriamientos. Sin duda es una buena época para tomar remedios naturales como el própolis que según dicen, refuerza las defensas. Pero ¿es su uso realmente eficaz? Te explicamos las únicas propiedades beneficiosas del própolis avaladas por la ciencia.
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5 hierbas aromáticas para enriquecer el sabor del pescado

El propio y delicado equilibrio interior es lo que da el sabor al pescado de mar. Pero este sabor varía en función del tipo de pescado. Mientras que el pescado blanco destaca por un sabor suave y delicado, el sabor del pescado azul es contundente y más suculento. Añadirle una combinación de hierbas aromáticas puede realzar su sabor y darle un toque especial.
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5 especias muy aromáticas para enriquecer tus platos

Las especias son, junto a las hierbas aromáticas, la sal y el vinagre, condimentos naturales. Utilizados hace cientos de años y procedentes del Lejano Oriente, las especias añadidas en la preparación de comidas no solo aumentan el sabor, aroma y olor de los alimentos sino que, a menudo, lo mejoran.
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Lo que necesitas saber sobre las proteínas

Además de ayudar al organismo a generar, conservar y reparar el tejido, las proteínas ayudan al sistema inmunitario a defenderse de cuerpos extraños. Es necesario ingerirlas cada día y en cantidades adecuadas. Te explicamos qué son y en qué alimentos se encuentran.
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