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Además de ayudar al organismo a generar, conservar y reparar el tejido, las proteínas ayudan al sistema inmunitario a defenderse de cuerpos extraños. Es necesario ingerirlas cada día y en cantidades adecuadas. Te explicamos qué son y en qué alimentos se encuentran.
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Las últimas evidencias científicas aseguran que beber café alarga la vida. ¿Será verdad? Te lo contamos.
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No hay nada mejor que disfrutar de los sabores de cada estación. Con la caída de la hoja, las deliciosas frutas del verano dan paso a otros alimentos estupendos de texturas, colores y aromas que podemos degustar durante estos meses. ¡No te los pierdas!
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Diferentes asociaciones y fundaciones del corazón de todo el mundo, como la Asociación Americana del Corazón y la Federación Mundial del Corazón, están trabajando de forma conjunta con el objetivo de reducir un 25% las muertes prematuras provocadas por enfermedades cardiovasculares para el año 2025.
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Durante años se han demonizado las grasas. No solo porque aumentan las enfermedades cardiovasculares sino porque además engordan. Pero no todas son iguales. Algunas son incluso muy beneficiosas para la salud. Te invitamos a conocer mejor las grasas.
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Perder peso es una operación matemática. Se trata de quemar más calorías de las que se come o bebe. Por lo que es tan importante lo que tomas como lo que eliminas. El secreto: seguir una dieta equilibrada baja en calorías.
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Se han vuelto a poner de moda. Son alimentos muy nutritivos, versátiles y muy sabrosos, si se saben combinar. Además de ser ricas en fibra soluble, son fuente de proteínas vegetales, bajas en grasa y muy económicas. Te contamos todo lo que necesitas saber para disfrutar de las legumbres.
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El desayuno es, sin duda, una de las comidas más importantes del día. Además de aportarnos la energía necesaria para iniciar nuestra jornada laboral o escolar, nos ayuda a controlar el peso. Continuar leyendo
Va bien para la artrosis reumatoide, reduce el riesgo de infarto, mejora el aspecto de la piel, previene algunos cánceres, fortalece los huesos, es buena para el sistema inmune, etc. ¿Qué más se le puede pedir a una sardina?
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Los huevos son alimentos de elevado valor nutritivo y una buena fuente de proteínas. Comer huevos no aumenta el colesterol en sangre. Te lo explicamos. Continuar leyendo
