El cuarto pilar de la diabetes; la dieta.

La diabetes es una enfermedad caracterizada por un alto nivel de glucemia (azúcar en sangre) resultado de defectos en la capacidad del cuerpo para producir o usar insulina. Esta es una hormona que actúa como llave para meter la glucosa desde la sangre a las células del cuerpo.

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La alimentación antiaging

El Antiaging es un área de la medicina que trata la longevidad y la prevención de los procesos degenerativos que aparecen con la edad, así como lograr una buena calidad de vida a medida que vamos cumpliendo años.

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No te saltes el desayuno

¿Qué nos pasa? ¿Alguien se saltaría la comida del mediodía? Entonces, ¿por qué lo hacemos con el  desayuno?

Aunque no nos demos cuenta, es la comida más importante del día y, sin embargo, desayunamos con prisa y cualquier cosa, incluso muchas veces nos vamos al trabajo sin desayunar. Continuar leyendo

Azúcar, sí por favor

¿Es nocivo el azúcar? Aunque se han hecho estudios para relacionar el consumo de azúcar y el aumento en el riesgo de padecer trastornos cardiacos, diabetes e insuficiencia renal, no se ha podido comprobar nada científicamente. Incluso se duda que el azúcar per se cause obesidad, ya que las personas delgadas a veces consumen más azúcar que los obesos.

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Ayuda a tu corazón, come pescado

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo.

Su incidencia se relaciona con la composición de la dieta y especialmente con la de la grasa. Las grasas de origen animal (grasas saturadas) como la leche, quesos, carnes, etc., así como la bollería industrial y los platos precocinados (grasas hidrogenadas)  favorecen la aparición de enfermedades cardiovasculares, mientras que las grasas insaturadas, contenidas principalmente en el aceite de oliva y el pescado, sobre todo el azul, tienen el efecto opuesto y disminuyen su incidencia. Continuar leyendo

Ocho claves para adelgazar en las cenas

Cuando llegamos al final del día, estamos cansados y lo que menos nos apetece es pensar qué hacer de cena. Así que a veces cenamos cualquier cosa sin darle importancia o incluso no cenamos. Pero debemos darnos cuenta de que tan malo es cenar en exceso como no tomar nada.

Por ello, a continuación te doy algunas claves para hacer una cena correcta: Continuar leyendo

Alimentos que te ayudarán a conseguir una piel bonita

El secreto para tener una piel radiante y saludable, y retrasar al máximo los signos del envejecimiento, no solo está en la genética y el uso de cremas cosméticas; cuidar la piel desde dentro, incluyendo en la dieta diaria una serie de alimentos que contienen nutrientes esenciales que benefician la piel y la protegen de agresiones externas, como el frío o la exposición a la luz solar, es fundamental.

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