Cómo preparar bocadillos más saludables

Empieza el buen tiempo y lo que más te apetece es disfrutar del sol, tampoco tienes mucha hambre y al mediodía en la oficina prefieres comer algo rápido, práctico, y salir a pasear. El bocadillo, y las ensaladas (como no), son sin duda unas buenas alternativas. Aunque lo ideal, es que el bocadillo sea el protagonista de tu menú solo de vez en cuando. Con estos consejos conseguirás preparar bocadillos más saludables.

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Como reducir el consumo de sal

La sal o cloruro sódico representa una cuarta parte del consumo de sodio. Aunque el sodio es un mineral imprescindible para el buen funcionamiento de nuestro organismo, por desgracia, su consumo es excesivo. Una cuestión nada recomendable para la salud cardiovascular y, en especial, para las personas que sufren de hipertensión arterial.

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10 consejos para aumentar el consumo de fibra

Muchos son los beneficios de tomar una dieta rica en fibra. Diversos estudios demuestran que el consumo de fibra alimentaria protege la salud frente a trastornos del aparato digestivo como la diabetes, la obesidad, las enfermedades del corazón o el cáncer. La Asociación Americana del Corazón recomienda la ingesta de 25 a 30 gramos de fibra dietética al día, y lo ideal es que provenga de los alimentos

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6 alimentos que mejoran la memoria

Sí, definitivamente la dieta también influye en el rendimiento de nuestro cerebro. Conoce los alimentos que nutrirán tus neuronas y mejorarán la función cognitiva y la capacidad intelectual cerebrales.

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