Lo que necesitas saber sobre el magnesio

¿Sabías que este micronutriente esencial desempeña un papel muy importante en más de 300 procesos metabólicos del organismo? Si quieres saber más datos sobre este mineral, no dejes de leer este artículo donde te explicamos todo lo que necesitas saber sobre el magnesio.

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¿Qué sabes de los esteroles vegetales?

Reducen tanto la absorción del colesterol procedente de los alimentos como del colesterol que produce nuestro hígado. Estas sustancias están de forma natural y en pequeñas cantidades en muchos vegetales, pero también han sido añadidas por la industria alimentaria en ciertos alimentos. ¿Sabes de qué compuestos estamos hablando?

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