Sardina: un pescado con muchos beneficios

Va bien para la artrosis reumatoide, reduce el riesgo de infarto, mejora el aspecto de la piel, previene algunos cánceres, fortalece los huesos, es buena para el sistema inmune, etc. ¿Qué más se le puede pedir a una sardina?
Continuar leyendo

10 consejos para aumentar el consumo de fibra

Muchos son los beneficios de tomar una dieta rica en fibra. Diversos estudios demuestran que el consumo de fibra alimentaria protege la salud frente a trastornos del aparato digestivo como la diabetes, la obesidad, las enfermedades del corazón o el cáncer. La Asociación Americana del Corazón recomienda la ingesta de 25 a 30 gramos de fibra dietética al día, y lo ideal es que provenga de los alimentos

Continuar leyendo

5 beneficios de consumir conservas de pescado

Si algo bueno tienen las conservas de pescado, además de su sabor, es la facilidad y comodidad a la hora de prepararlo, servirlo y prácticamente comerlo. Desde un punto de vista nutricional, se trata de un producto seguro y fácil de introducir en una dieta habitual.

Continuar leyendo

Beneficios de la comida marina

La comida del mar es necesaria en nuestra alimentación, y además de necesaria, es un placer. Ya sean bivalvos, moluscos, crustáceos o pescado en general, estos alimentos nos aportan gran cantidad de nutrientes en el organismo que no sólo son beneficiosos para nuestra salud, sino que además en el mundo de la gastronomía tienen un lugar reservado en el pódium.

Continuar leyendo