5 beneficios de consumir conservas de pescado

Si algo bueno tienen las conservas de pescado, además de su sabor, es la facilidad y comodidad a la hora de prepararlo, servirlo y prácticamente comerlo. Desde un punto de vista nutricional, se trata de un producto seguro y fácil de introducir en una dieta habitual.

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Conservas de pescado en la alta gastronomía

Hoy en día el mundo de la gastronomía “en lata”, en general, gusta mucho más.  Lo que antes podíamos asociar con algo rápido y socorrido, en la actualidad mezclado con otros ingredientes, se versiona en algo novedoso, apetecible y exclusivo.

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Valor nutricional de las conservas de pescado

La dieta mediterránea ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sus características particulares hacen de ella una dieta equilibrada en nutrientes y con una gran riqueza en antioxidantes. Y es que la variedad de alimentos en la dieta mediterránea es muy amplia. Además, el mayor consumo de pescado que de carne es una de sus peculiaridades.  Continuar leyendo