10 Consejos para integrar la dieta mediterránea en tu menú

La dieta mediterránea se caracteriza por un consumo destacado de verduras y frutas,cereales y legumbres, aceite de oliva, y, por supuesto, pescado. De ahí que “dieta mediterránea” se haya convertido casi en un sinónimo del término “dieta saludable”. Curiosamente, los países donde se consume de forma predominante este tipo de dieta figuran estadísticamente entre las zonas del mundo en que tienen menor transcendencia las enfermedades cardiovasculares y otros tipos de patologías como el cáncer por ese motivo es importante integrar la dieta mediterránea en tu menú.  Continuar leyendo

Mantener a raya el colesterol

El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento del organismo. El doctor Pedro Mata, médico internista y presidente de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar, recalca que sus cifras deberían estar por debajo de 200 mg/dl. “La mitad de la población española está por encima de esta cifra y por encima de 250 mg/dl está el 20% de la población adulta”, advierte. ¡Es importante mantener a raya el colesterol! Continuar leyendo

Rompiendo mitos: comer pescado no deja con hambre

Aunque es cierto que como alimento el pescado se caracteriza por ser un alimento muy rico en agua y que además presenta una elevada digestibilidad, estas características no conllevan que después de comerlo te vayas a quedar con hambre. Descubre las cuatro ventajas que te aporta y te convencerás de las ventajas de comerlo. Continuar leyendo

Ácidos grasos omega-3

Todos los días vemos anuncios publicitarios que nos hablan de alimentos enriquecidos o con alto contenido en omega-3, pero, ¿sabemos realmente qué son los Omega 3?
En este artículo vamos a explicar qué son, para qué sirven y cuáles son las mejores fuentes de omega-3. Continuar leyendo

Conservas de pescado: 4 claves para su consumo

¿Qué debes saber antes de consumir conservas de pescado?

 

Las conservas de pescado son productos alimentarios frescos de excelente calidad que han sido cocinados y esterilizados. Además, se mantienen de forma duradera gracias a su cerrado hermético.

 

Continuar leyendo