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Va bien para la artrosis reumatoide, reduce el riesgo de infarto, mejora el aspecto de la piel, previene algunos cánceres, fortalece los huesos, es buena para el sistema inmune, etc. ¿Qué más se le puede pedir a una sardina?
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Los huevos son alimentos de elevado valor nutritivo y una buena fuente de proteínas. Comer huevos no aumenta el colesterol en sangre. Te lo explicamos. Continuar leyendo
Dicen que el ajo no solo mejora la circulación sanguínea y la resistencia a las infecciones, además se le confieren otras propiedades terapéuticas que afectan de forma beneficiosa a la salud del organismo. ¿Serán todas ciertas? Continuar leyendo
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Hepatitis el 28 de julio, desde Consérvate queremos darte unos consejos alimentarios para cuidar tu salud hepática.
¿Sabías que este micronutriente esencial desempeña un papel muy importante en más de 300 procesos metabólicos del organismo? Si quieres saber más datos sobre este mineral, no dejes de leer este artículo donde te explicamos todo lo que necesitas saber sobre el magnesio.
La falta de seguridad alimentaria es un tema serio que causa millones de muertes y de enfermedades en el mundo. Estar informado y saber qué, cómo y dónde comer cuando viajamos ayuda a garantizar la máxima seguridad de los alimentos consumidos durante un viaje.
Reducen tanto la absorción del colesterol procedente de los alimentos como del colesterol que produce nuestro hígado. Estas sustancias están de forma natural y en pequeñas cantidades en muchos vegetales, pero también han sido añadidas por la industria alimentaria en ciertos alimentos. ¿Sabes de qué compuestos estamos hablando?
Las ensaladas pueden llegar a ser una excelente propuesta culinaria mucho más sofisticada e interesante nutricionalmente que algunos platos más complicados de preparar.
El pescado es un alimento muy saludable. No solo es rico en proteínas, además es abundante en grasas omega 3, bajo en calorías y muy fácil de digerir.
